A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot
tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült
termékeket NEM felhasználó üzemben készült. Gluténmentes lisztkeverék, Minőségi
összetevők. Összetevők: bambuszrost, útifűmaghéj, nyílgyökér liszt, barna
rizsliszt, csicseriborsó liszt, nátrium-hidrogén-karbonát, cellulóz, citromsav,
bazsalikom, oregánó Elkészítési javaslat Hozzávalók: 250 g lisztkeverék 530 ml
víz 50 g extra szűz olívaolaj 6 g só (opcionálisan 5 g szárított élesztő) A
gluténmentes, vegán, alacsony szénhidráttartalmú lisztből készült pizzához a
hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, dagasztógéppel 3-4 percig keverjük. 15
perc pihenés után két egyforma súlyú, kb 24 cm átmérőjű pizzalapot formázunk, a
kinyújtott pizzalapokat néhány helyen megszurkáljuk. Ha nem teszünk bele
élesztőt, máris süthetjük. Élesztővel 30 percet kelesztjük és 12-14 percig
elősütjük. Érdemes szilikon lapon sütni, hogy ne ragadjon le. A pizzalapokot
ezután feltétekkel együtt készre sütjük. ...