Természetes édesítőszer A datolyacukor a szárított datolya porosított változata
azonban nem finomított! Íze nem annyira cukros, mint a többi ízesítőé, és nagyon
hasonlít szerencsére a datolyára. A datolyacukor tartalmazza azokat a
tápanyagokat, mint az egész datolya, mint a rostok, kálcium, kálium, magnézium,
valamint A- , B6 - és K-vitamint tartalmaz Sok benne a szénhidrát, viszont magas
a rosttartalma is, így a benne lévő cukrok, melyek fruktóz, szukróz és glükóz
formájában vannak jelen, lassabban szívódnak fel belőle, így nem dobják meg
annyira hirtelen a vércukor szintet. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen
gluténmentes Nem tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen
GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül
Igen csökkentett cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát
csökkentett Nem bio Igen dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen
haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől
mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes
Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g
kcal 1493 kcal zsír 0,5 g ebből telített zsírsavak 0 g ebből egyszeresen
telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 80 g
ebből cukrok 0 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 11 g fehérje 2,7 g
só 0 g