A bulgur a török és a közel-keleti konyha kedvelt alapanyaga. A bulgur úgy
készül, hogy a búzát nem teljesen érett állapotban betakarítják, előfőzik vízben
vagy gőzben, kiszárítják, majd összetörik. Mivel az egész búzaszemet
felhasználják, így a korpa és csíra részben lévő értékes tápanyagok...
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?