Gluténmentes, fűszeres alap, amelynek segítségével könnyedén készíthetünk
ebédet vagy vacsorát. Felhasználási javaslat: Kínai édes-savanyú csirke
Hozzávalók (4 adaghoz): 70g paradicsomsűrítmény 80 g Szafi Reform Kínai
édes-savanyú csirke alap 800 g csirkemell 3dl víz 1dl ananászlé (pl. a befőtt
leve) 1 db pritamin paprika 1 db vöröshagyma kb. 200 g ananászbefőtt
Elkészítés: 2 evőkanál bármilyen olajon süssük fehéredésig a kockára vágott
csirkemellet (ha vizet engedne a hús, azt öntsük le róla). Majd adjuk hozzá az
aprított hagymát, kockára vágott paprikát és szintén kockára vágott ananászt, és
főzzük további 10 percig. Közben keverjük ki a Kínai édes-savanyú alapot a
vízzel, ananászlével, sűrített paradicsommal és öntsük a húsra, végül keverjük
jól el, és kevergetve főzzük 5 percig. Összetevők: Fűszerkeverék (só, paprika,
vöröshagyma, gyömbér, kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, mustármag,
római kömény, cayennebors, petrezselyemlevél), tápiókakeményítő, édesítőszerek
(eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok /E960a/ ), savanyúságot
szabályozó anyag (citromsav). Jellemzők gluténmentes Igen hozzáadott cukor
nélkül Igen szójamentes Igen per 100 g kj 853 kJ kcal 202 kcal zsír 2 g ebből
telített zsírsavak 0,4 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g szénhidrát
73,4 g ebből cukrok 4 g ebből poliolok 33,7 g ebből keményítő 0 g rost 6,6 g
fehérje 3 g só 4 g