Az egyik legnépszerűbb gomba a világon! A shiitake alacsony kalóriatartalmú, sok
vitamint, ásványi anyagot és bioaktív növényi vegyületet tartalmaz A bio
shiitake porunk halványbarna, finom por, amely a Lentinus edodes néven is ismert
shiitake gomba termőtestéből áll. A gomba termőtesteit betakarítják,
megszárítják, granulálják, majd finom porrá őrlik. A shiitake gomba
Kelet-Ázsiában őshonos, és a világon a leggyakrabban termesztett gombák közé
tartozik, a japán shii pedig arra a fafajtára utal, amely körül ez a gomba
először termett. Az Ázsiában évszázadok óta gyógyászati céllal fogyasztott
shiitake gazdag poliszacharidokban (a mi fajtánk 3%-os) és más ellenőrzött
bioaktív anyagokban, amelyek valószínűleg számos egészségügyi előnyért
felelősek. A shiitake lentinánt tartalmaz, egy poliszacharidot, amelyet a
Lentinula edodesből vonnak ki, és amelyet a táplálékkiegészítőkben használnak.
Emellett ?-glükánt is tartalmaz, amely egy fő bioaktív összetevő. Ezt a gombát
ma már kulináris tulajdonságai miatt is tisztelik. Az (EU) 2018/848 rendelet
szerinti uniós ökológiai szabványoknak és a Soil Association által GBORG-05
kóddal a Nagy-Britanniai Biológiai Szabványoknak megfelelően tanúsított. Miért
jó a shiitake gomba? Bio; Vegán; Természetes anyagokból; Nem besugárzott;
Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes;
BSE/TSE mentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Allergénmentes;
Zsírmentes; Telített zsírtól mentes; Cukormentes; Élelmi rostban gazdag;
Fehérjében gazdag; Kifejezetten nátriumszegény/sószegény Adagolás, javasolt
felhasználás, tárolás Egy adag = 1 g 1 adag naponta Tárolás: Jól zártan, száraz,
hűvös, fényvédett helyen, gyermektől elzárva Összetevők 100% bio shiitake gomba
(lentinula edodes)Összetevők táblázata Egységenként 100 gEnergia1140 kJ/272
kcalZsír0,2 g- amelyben telített zsírsav0,1 g- amelyben egyszeresen telítetlen
zsírsav0,1 g- amelyben többszörösen telítetlen zsírsav0,1 gSzénhidrát26,6 g-
amelyben cukor0,1 gRost42,3 gFehérje (protein)20,1 gSó0,03 gÁtlagos értékek.
Táplálkozási információinkat rendszeresen felülvizsgáljuk.Figyelmeztetések
AdagolásAz ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl!
MinőségiTermészetes termékről lévén szó, a táplálkozási tulajdonságok
változhatnak a környezeti feltételektől függően, illetve az idő múlásával.
Fontos egészségügyi figyelmeztetések Nyilatkozatok ALLERGÉN NYILATKOZAT Ezúton
igazoljuk, hogy ez a termék nem tartalmaz allergiát vagy intoleranciát okozó
anyagokat összetevőként vagy a keresztszennyeződés lehetősége miatt. Az
1169/2011/EU rendelet II. melléklete tartalmazza azon allergének listáját,
amelyek az arra fogékony egyéneknél valószínűleg mellékhatásokat okozhatnak.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez a nyilatkozat a termék gyártója által megadott
információkon alapul. NEMKÍVÁNATOS ANYAGOK SZINTJE Nehézfémek (ólom, kadmium,
higany, ón, arzén) Az 1881/2006/EK és a 629/2008/EK rendelet szerint.
Mikotoxinok (aflatoxinok, ochratoxin A, patulin) Az 1881/2006/EK rendelet
szerint. Nitrátok Az 1881/2006/EK rendelet szerint. Policiklikus aromás
szénhidrogének (PAH) A 2015/1933/EU rendelet szerint. DEHIDRATÁCIÓS TÉNYEZŐ 8 kg
friss gomba szükséges 1 kg szárított gomba előállításához. GMO-MENTES Ezen a
terméken nem hajtottak végre genetikai módosítást. Folyamatellenőrzésekkel
biztosítjuk, hogy ne fordulhasson elő véletlen szennyeződés géntechnológiával
módosított anyagokkal vagy azokból származó anyagokkal. Ezúton igazoljuk, hogy
ez a termék nem tartozik a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és
takarmányokról szóló 1829/2003/EK és 1830/2003/EK uniós rendeletek szerinti
címkézési kötelezettség alá. KÁRTEVŐIRTÓK Ez a termék megfelel a 2018/848/EU
rendeletben (és az azt követő módosításokban) felvázolt követelményeknek.
Megfelel továbbá a Soil Association szigorú biogazdálkodási előírásainak. A
gyártási folyamat során a termék és a csomagolóanyagok nincsenek kitéve
növényvédőszereknek vagy növényvédőszer-maradékoknak. A helyszínen nem tárolnak
növényvédő szereket, és a gyártási vagy raktározási területeken sem használnak
növényvédő szereket. BESUGÁRZÁS ÉS ETILÉN-OXID Kijelentjük, hogy a fent
felsorolt terméket semmilyen célból nem kezelték ionizáló sugárzással (r2) vagy
etilén-oxiddal (EtO), és mint ilyen, mentes a gamma-sugárzástól és
etilén-oxid-maradéktól, és megfelel az EU 1999/3/EK rendeletének. BSE KIJELENTÉS
Ez a termék kizárólag növényi forrásból készült, és nem tartalmaz állati eredetű
összetevőket. Nem állati forrásból származik, és nem került kapcsolatba
semmilyen állati eredetű összetevővel. OLDÓSZER-MARADÉKOK A gyártási folyamat
során nem használnak maradék oldószereket. NEMKÍVÁNATOS ANYAGOK SZINTJE A termék
szigorúan ellenőrzött gyártási folyamata biztosítja, hogy a nemkívánatos anyagok
(nehézfémek, PAH, mikotoxinok stb.) szintje az uniós jogszabályokban
(2073/2005/EK és 1881/2006/EK bizottsági rendelet és az azt követő módosítások)
meghatározott határértékek alatt marad, beleértve az EFSA
élelmiszer-szennyezőanyagokra vonatkozó ajánlásait is. ÁLLATKÍSÉRLETI
NYILATKOZAT Megerősítjük, hogy nem végzünk és nem rendelünk meg
állatkísérleteket semmilyen termékkel kapcsolatban. A termékek leírásai a termék
vagy az alapanyag gyártójának tájékoztatásából származnak, valamint a termék
összetevőiről szóló általános információk, amelyek jellemzően tudományos
publikációkon alapulnak, nem az adott termék konkrét tulajdonságait írják le.
Kérjük, hogy a termékleírások, ismertetők, reklámok és egyéb információk
olvasásakor ezt vegye figyelembe!