A máriatövis valamennyi része ehető, de a magja rendelkezik a legtöbb pozitív
hatással. Számos tanulmányban olvasható, hogy a máriatövis hatóanyagai megvédik
a májat a különböző mérgektől. A máriatövis egészségre gyakorolt pozitív hatása
a Silymarin nevű flavonoid komplexnek tulajdonítható, mely a gyógynövényt igen
hatékonnyá teszi. A májműködést segítő gyógyszerek fontos alapanyaga. A
máriatövis pozitív hatásai között szerepel, hogy plusz védelmet nyújthat a rossz
környezeti hatásokkal szemben, segítheti ellensúlyozni a szennyezések, valamint
a gyógyszerek szervezetre gyakorolt negatív hatásait. Fogyasztása naponta:
Teaként: egy teáskanálnyi őrleményt 1/4 l forró vízzel leöntünk, tíz percig
áztatjuk, majd leszűrjük. A teát melegen kell elfogyasztani, reggel éhgyomorra,
délben ebéd előtt, majd lefekvés előtt egy-egy csészével. Őrleményként: 2-3x1
teáskanálnyi máriatövismag őrleményt egy kis folyadékba (víz, gyümölcslé)
keverve fogyasszunk, majd 2-3 dl folyadékot igyunk meg. Az őrleményeket ajánlott
száraz,napfénytől védett, hűvös helyen, jól lezárva tárolni.