TermékleírásJellemzők Dunsztolás nélkül!, 3 tasak 3,75 kg gyümölcshöz,
Különösen magas gyümölcstartalmú dzsemek és lekvárok készítéséhez, 1250 g
gyümölcs, 350 g cukor, Gyors és cukortakarékos!, Családi csomag kedvező ár!
Termék információk Javasolt különösen magas gyümölcs-, illetve alacsony
cukortartalmú dzsemek és lekvárok készítéséhez. Kiemeli a gyümölcs eredeti ízét.
Édesítőszerrel vagy egyéb cukorhelyettesítővel is elkészíthető! Márka
információk Dr. Oetker - 100 éve egy darabka otthon ÖsszetételDextróz,
Zselésítőanyag (pektinek (E 440)), Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav (E
330)), Tartósítószer (szorbinsav (E 200)) Elkészítés és tárolásElkészítés és
felhasználás Adagolás: 1000-1250 g gyümölcs (előkészített), 350 g cukor (vagy a
cukor mennyiségének megfelelő édesítőszer illetve egyéb cukorhelyettesítő), 1
tasak Dzsemfix 3:1. 1. Lekvár készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcsöt
szükség szerint daraboljuk, majd az egészet pépesítjük. Dzsem készítéséhez a
megtisztított, kimért gyümölcs felét apróra vágjuk, másik felét pépesítjük. 2.
Az előkészített gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a kimért
cukorral (vagy a cukor mennyiségének megfelelő édesítőszerrel, illetve egyéb
cukorhelyettesítővel) elkeverjük, és a gyümölcshöz adjuk, majd állandó keverés
mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet folyamatos
keverés mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha
szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről. 3. Az előkészített üvegeket azonnal
peremig töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk. Tipp: - Őszibarack
eltevése esetén használjunk két tasak Dzsemfixet a megadott gyümölcs és cukor
mennyisége mellé. - Friss helyett használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is.
Felolvasztás, lecsepegtetés után mérjük ki a szükséges mennyiséget. - A kész
lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk. -
További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon. Tárolás Minőségét megőrzi a
tasakon jelzett hónap végéig. Száraz, hűvös helyen tartandó!