TermékleírásJellemzők Dunsztolás nélkül!, 3 tasak 3,75 kg gyümölcshöz, Magas
gyümölcstartalmú dzsemek és lekvárok készítéséhez, 1250 g gyümölcs, 500 g cukor,
Gyors és cukortakarékos!, Családi csomag kedvező ár! Termék információk Javasolt
magas gyümölcstartalmú dzsemek és lekvárok készítéséhez. Kiemeli a gyümölcs
eredeti ízét. Márka információk Dr. Oetker - 100 éve egy darabka otthon
ÖsszetételDextróz, Zselésítőanyag (pektinek (E 440)), Savanyúságot szabályozó
anyag (citromsav (E 330)), Tartósítószer (szorbinsav (E 200)) Elkészítés és
tárolásElkészítés és felhasználás Adagolás: 1000-1250 g gyümölcs (előkészített),
500 g cukor, 1 tasak Dzsemfix 2:1. 1. Lekvár készítéséhez a megtisztított,
kimért gyümölcsöt szükség szerint daraboljuk, majd az egészet pépesítjük. Dzsem
készítéséhez a megtisztított, kimért gyümölcs felét apróra vágjuk, másik felét
pépesítjük. 2. Az előkészített gyümölcsöt egy főzőedénybe öntjük. A dzsemfixet a
kimért cukorral elkeverjük, és a gyümölcshöz adjuk, majd állandó keverés mellett
nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet folyamatos keverés
mellett további 3 percig forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges,
a habot eltávolítjuk a tetejéről. 3. Az előkészített üvegeket azonnal peremig
töltjük, jól lezárjuk és kb. 5 percre fejre állítjuk. Tipp: - Őszibarack
eltevése esetén használjunk két tasak Dzsemfixet a megadott gyümölcs és cukor
mennyisége mellé. - Friss helyett használhatunk fagyasztott gyümölcsöt is.
Felolvasztás, lecsepegtetés után mérjük ki a szükséges mennyiséget. - A kész
lekvárt száraz, hűvös helyen, a felnyitott üveget hűtőszekrényben tároljuk. -
További tippek, javaslatok: www.befozok.hu oldalon. Tárolás Minőségét megőrzi a
tasakon jelzett hónap végéig. Száraz, hűvös helyen tartandó!