A pekándió a hagyományos dióhoz hasonló, de az íze édesebb és krémes, aromája
pedig fűszeres. Akárcsak a dió, ez is egészséges zsírok, fehérje, vitaminok és
ásványi anyagok forrása. Széleskörűen felhasználható, így alkalmas hideg és
meleg ételek elkészítésre egyaránt. Pekándió ? édes, fűszeres aromájú,
tápanyagokban gazdag dióféle A pekándió a Carya illinoinensis gyümölcse. Ez a
dióféle a hagyományos dióhoz hasonló, de alakja hosszúkás, édesebb az íze és
fűszeresebb aromával rendelkezik. A pekándió fehérjében, valamint omega-3 és
omega-6 zsírsavakban gazdag, emellett A-provitamin, B-vitamin, kálium, kalcium,
vas és foszfor forrása. Széleskörű konyhai felhasználhatóságának köszönhetően
készíthetsz belőle krémet, vajat és péksüteményeket is. A pekándió íze remekül
passzol reggeli müzlihez, fehérjeitalokhoz, zöldség- vagy gyümölcssalátákhoz és
desszertekhez. A Pekándió előnyei édes íz és fűszeres aroma omega-3 és omega-6
zsírsavak gazdag forrása vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz
felhasználhatod hideg és meleg fogások elkészítésére is Tápérték táblázat
Tápérték 100 g Energia 2970 kJ / 721 kcal Zsír 72 g ebből telített zsírsavak 6,2
g Szénhidrát 4,3 g ebből cukor 4,1 g Fehérje 9,2 g Figyelmeztetés Maximum
25°C-os hőmérsékleten, közvetlen napfénytől védett helyen tárolandó. A termék
nyomokban glutént, szóját, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.