A pudingról sokunknak a meleg családi légkör és a gyermekkor jut eszébe. Nyáron
jól lehűtve, friss gyümölccsel, télen inkább langyosan, csokoládéval és
tejszínhabbal fogyasztjuk. Önmagában is kitűnő csemege, de piskótával, friss
vagy kompót gyümölccsel, csokoládéval, tejszínhabbal, mogyoróval szemet
gyönyörködtető, ínycsiklandó desszertet készíthetünk percek alatt. A puding
mindemellett sütemények töltésére, bevonására is alkalmas. A krémesen lágy és
ellenállhatatlanul finom Haas Pudingok kiváló minőségét évszázados cukrászati
tapasztalat garantálja. Termékösszetevők: kukoricakeményítő, étkezési sav
(citromsav), aroma és színezék (E 124, E 132) Energiaérték: 1353 kJ (322
kcal)/100 g Felhasználási javaslat: A tasak tartalma 1/2 liter tejhez
elegendő = 4 adag. 3-4 perc alatt elkészíthető 1. A tasak tartalmát 5 dkg
cukorral (kb. 3 evőkanál), és a 1/2 liter tejből 8 evőkanálnyival csomómentesre
keverjük. 2. A maradék tejet is hozzáadva, folyamatos kevergetés mellett az
egészet felforraljuk 3. A pudingot hideg vízzel kiöblített formákba töltjük,
hagyjuk kihűlni. Miután a puding megszilárdult, azonnal fogyasztható. A
pudingporból ízletes krém is készíthető! Ebben az esetben a pudingport csak 3 dl
tejjel főzzük fel. A kihűlt pudinghoz 5 dkg vajat és 1 tojássárgáját adjunk
hozzá, amelyeket előzőleg habosra kevertünk. Az így elkészített krém alkalmas
torták, sütemények töltésére, de önállóan is fogyasztható.