Zabliszt alapú főzős pudingpor, amely nem tartalmaz glutént, tejet, szóját és
hozzáadott cukrot. Felhasználási javaslat: Hozzávalók: 50 g Szafi Free Karamell
ízű zabpuding por; 4 dl. édesítetlen növényi tejhelyettesítő (pl. Alpro /19
kcal/ kókuszital), vagy tejfogyasztóknak: 4 dl. tehéntej; kb. 40 g cukornak
megfelelő édesítő (ízlés szerint több, vagy kevesebb) Elkészítés: Keverjük ki jó
alaposan a pudingport a folyadékkal és az édesítővel. Majd folyamatos kevergetés
mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik (ügyelve arra, hogy a főzés végén
hirtelen sűrűsödik). Melegen, vagy hidegen tálaljuk, ízlés és diéta szerinti
gyümölccsel, keksszel, csoki öntettel stb. Megjegyzés: A növényi ital
(tejhelyettesítő) sűrűségétől függően változhat a folyadék mennyisége! A
megfelelő édességet főzés előtt kóstolással állítsuk be, ne utólag édesítsük!
Édesítőszernek a Szafi Free ötszörös édesítőt ajánljuk, amely tovább fokozza a
karamellás ízt. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket,
szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Összetevők: Gluténmentes zabpehelyliszt
(74%), tápiókakeményítő, természetes aroma (1%), karobpor, étkezési só.
Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen vegán Igen
hozzáadott cukor nélkül Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1519 kJ kcal 360 kcal
zsír 4,6 g ebből telített zsírsavak 0,7 g szénhidrát 66,9 g ebből cukrok 1 g
rost 7,2 g fehérje 9,1 g só 0,35 g