Élelmi rostoknak a táplálékban lévő enzimes bontással emészthetetlen összetett
szénhidrátokat nevezzük. A természetes almarost 66 % élelmi rostot tartalmaz,
pektin tartalma 25,1%. Az élelmi rostok biológiai hatékonyságát a vízben való
oldódásuk dönti el!
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?