A zabrizst más néven kétszer hántolt zabnak is nevezik. Értékes rostanyagokat,
olajakat és vitaminokat tartalmaz. Magas a kálium tartalma, mely elengedhetetlen
az izomműködéshez, valamint a sejtek energia ellátásához. A gabonafélék közül
kitűnik az átlagosnál nagyobb fehérje és jó minőségű Omega 6 zsírsav
tartalmával. Nyomokban glutént tartalmazhat. Mindazonáltal NEM tartalmaz
tejet-,tojást és szóját ezáltal tejfehérje és laktózérzékenyek is bátran
fogyaszthatják. Kiválóan beilleszthető cukorbetegek étrendjébe is, mert nem
található benne cukor. Energia: 1485 kJ/355 kcal Zsír: 4,5g Amelyből telített
zsírsavak: 0,9g Szénhidrát: 71,1g Amelyből cukrok: 0g Rost: 8,9g Fehérje: 13,4g
Só: 0g ...