A Nature Cookta Kókuszliszt egy olyan egészséges termék, mely számos pozitív
tulajdonságának köszönhetően beépíthető akármelyik diétába, mint például a
paleolit étrendbe vagy az Atkins - diétába, illetve bármely testsúlycsökkentő
programba. A Nature Cookta Kókuszlisztet vegyszerek nélkül, friss kókuszhúsból
készítik, amit szárítás és zsírtalanítás után finomra őrölnek, így krémszínű, a
búzaliszthez hasonló állagú, sokoldalúan felhasználható lisztet kapunk, mely a
mai bio- és reformélelmiszer piac fontos szereplője. Bár számos sütemény és
palacsinta recept leírásában szerepel, hogy a búzaliszt teljes mértékben
helyettesíthető kókuszliszttel, legtöbb esetben azonban érdemes más fajta
lisztekkel, (például szőlőmagliszttel, gesztenyeliszttel, lenmagliszttel,
szezámliszttel vagy mákliszttel) keverve használni. Amennyiben a sütemény
készítése során szeretnénk 100%-ban kókuszlisztet használni, úgy a receptben
szereplő mennyiséghez képest plusz egy tojás hozzáadása javallott, így a
süteményünk kevésbé fog morzsálódik. A búzaliszttel szemben a kizárólag
kókuszliszttel készült sütemények sütési ideje lerövidül. A kókusz édes ízének
köszönhetően, elkészítés során az ételek kevesebb cukrot vagy édesítőt
igényelnek. Használható sütésen kívül levesek, szószok ízesítésére, sűrítésére.
Alkalmas tejes gyümölcsturmixok készítésére, szórhatjuk reggeli müzlire, de akár
vízben elkeverve is ízletes, magas fehérje- és rosttartalmú italt kapunk.
Alacsony a szénhidrát tartalma, így kevesebb emészthető szénhidrátot tartalmaz,
mint bármely más liszt, tehát büntetlenül fogyaszthatóak a termékből készült
finomságok. Miért érdemes a megszokott lisztről a Nature Cookta Kókuszlisztre
váltani? ? A termék hipoallergén, így fogyasztása allergiák esetén sem okoz
problémát. ? Nincs íze, a kókuszliszt finom aromája, ételeinknek rendkívüli ízt
kölcsönöz. ? Magas fehérjetartalma a búzalisztével vetekszik, emiatt a
vegetáriánusoknak és vegánoknak is kifejezetten ajánlott. ? A kókuszliszt a
legjobb arányú rosttartalommal rendelkező termék (38,5% rostot tartalmaz), más
liszthez képest. Tartalmaz: 100% kókuszliszt.