A Magyar Méz Manufaktúra célja, hogy ellenőrzött gazdaságokból, a lehető
legjobb minőségű terméket juttassák el a családok asztalaira. Kizárólag magyar
termékkel foglalkoznak, így hűek maradnak nevükhöz és elveikhez egyaránt. A
repce a fehérrépa, a kelkáposzta, a kelbimbóhoz hasonlóan a káposztafélék
családjába tartozó növény. Éppen ezért a belőle készült méz fehér vagy vajsárgás
színéről, káposztaszerű illatáról és enyhén borsos ízéről ismerhető fel. Magas a
szőlőcukor (glükóz) tartalma. Található még benne gyümölcscukor (fruktóz) és
maltóz. Ajánljuk: mérsékelt édessége, egyedi ízprofilja miatt univerzális
felhasználású. Teheted forró italokba, vagy használhatod sütéshez, főzéshez, de
legfőképpen saját készítésű krémmézek alapjának ajánljuk és alkalmazzuk mi is.
Tárolás: napfénytől védett helyen, hűvös helyen! Fontos: a mézet kizárólag
fogyasztási hőmérsékletű, maximum 45°C-os italba tegyünk minősége megőrzése
céljából! A méz kristályosodása természetes folyamat, amely a minőségét nem
befolyásolja. A repce összetétele miatt a leggyorsabban kristályosodó méz, ez a
természetes állaga, a minőségét nem befolyásolja! A kristályos méz meleg
hatására újra folyékony állapotúvá válik. Minden valódi méz kristályosodik,
amely a fruktóz-glükóz-szacharóz tartalmával és arányával magyarázható.
Összetétele: a repcemag növény nektárjából áll. magas szőlőcukor tartalmú, ezért
gyorsabban kristályosodik. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen
gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes
Igen GMO-mentes Igen paleo Nem cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen
szénhidrát csökkentett Nem bio Nem dióféléktől mentes Igen földimogyorótól
mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen
puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen
zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Nem szójamentes
Igen per 100 g kj 1270 kJ kcal 304 kcal zsír 0 g ebből telített zsírsavak 0 g
ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0
g szénhidrát 82,4 g ebből cukrok 0 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 82,2 g
rost 0,2 g fehérje 0,3 g só 0 g