Összetevők: kukorica*, napraforgólecitin Szóját, glutént, zellert, mustárt és
szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. A kukorica az egyik legősibb
gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon
hasznosították. A kukoricapelyhet vagy corn flakest a 19. században találták
fel, teljesen véletlenül. Jelentőség, hatások: A kukoricapehely kedvelt reggeli
étel, ám nem mindenkinek ajánlott. Glikémiás indexe igen magas, gyorsan megemeli
a vércukorszintet, ezért cukorbetegeknek, inzulinrezisztenciásoknak, fogyni
vágyóknak nem ajánlott. Pozitívum, hogy hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Felhasználás: Fogyassza magas rosttartalmú gabonapehellyel (pl. zabpehely,
hajdinapehely) vagy olajos magokkal összekeverve, akkor lassabban emeli meg a
vércukorszintet és később fog megéhezni. Jellemzők gluténmentes Nem vegán Igen
cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Igen
alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Igen bio Igen mustártól
mentes Nem szezámmagtól mentes Nem zellertől mentes Nem szójamentes Nem per 100
g kj 1562 kJ kcal 373 kcal zsír 1,3 g ebből telített zsírsavak 0,2 g szénhidrát
81,6 g ebből cukrok 1,3 g rost 3,6 g fehérje 7 g só 0,2 g