Eritrit és szteviol-glikozid alapú asztali édesítőszer. Nem tartalmaz semmilyen
adalékanyagot. Alkalmazható főzésre, sütésre, hideg-meleg italokhoz. A Stevia
egy dél-amerikai gyógynövény, mely természetéből eredendően édes. A növény
kivonatait és a szárított tealeveleket a világ minden táján széles körben
használják édesítésre. Édesen egészséges Stevia Crysanova por felhasználható:
sütemények, krémek édesítésére. Egy lapos teáskanál por (kb. 1g mennyiség) kb.
200g (kb. 13 evőkanál) cukor édesítő hatásának felel meg. Mi a Stevia? A sztívia
(stevia, jázminpakóca) egy igazán különleges dél-amerikai gyógynövény, levelei
ugyanis édesek. Ennek köszönhetően a leveléből készült kivonatot használhatjuk
természetes édesítőszerként. Bármely háztartásban helyettesíthetjük vele a
cukrot, vagy más mesterséges édesítőket. Az édesítőszerekben egy a közös:
mindegyik édes. Amiben viszont különböznek, hogy mindegyik másként édes.
Hasonlítsuk össze a nádcukor és a méz ízét, vagy a juharszirupot a fruktózzal
(gyümölcscukorral). Az ízük és az édességük mértéke eltér. Másként kell
adagolni, más a kalória tartalmuk és más ízhatást kapunk ha ételekbe, italokba
keverjük őket. Így van ez a Steviával is. A stevia természetéből eredendően
édes. A növény kivonatait (port, szirupot, tablettát, szirupot) és a szárított
tealeveleket a világ minden táján széles körben használják édesítésre (a tiszta
kivonatok kb. 30-330-szor édesebbek a nádcukornál). Az ázsiai országokban a
Stevia évtizedek óta elfogadott és ismert használják üdítőitalok, cukormentes
rágógumik, joghurtok, savanyúságok, zöldségek, szárított tengeri gyümölcsök és
sütemények édesítésére. Számos édesítőszerrel szemben a 100/%-os Stevia
édesítőszerek előnye, hogy kalória-és szénhidrátmentes, nulla a glikémiás indexe
és sütésnél-főzésnél 198 Celsius fokig megtartja az édes ízét. Stevia kivonat A
stevia gyógynövény édes leveleiből készült kivonat, eritritol (egy kristályos
állagú, kalóriamentes növényi édesítőszer) hozzáadásával. Fehér színű, por
állagú édesítőszer keverék, mely felhasználható tea, kávé, üdítők, édes levesek,
szószok, sütemények, krémek és habok édesítésére. Egy lapos teáskanál por (kb.
1g mennyiség) kb. 200g (kb. 13 evőkanál) cukor édesítő hatásának felel meg. Kis
vízben feloldva illetve por formájában is használható, és kifejezetten
gazdaságos. Az egyik legkeresettebb termékünk. Stevia crysanova összetevők
Édesítőszerek (eritrit, szteviol-glikozidok) Nagyobb mennyiségű fogyasztása
hashajtó hatású. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia 0kJ/ 0kcal, Zsír 0g
amelyből telített zsírsavak 0g, Szénhidrát 0g amelyből cukrok 0g, Fehérje 0g, Só
0g Nettó tömeg: 50g