A chia mag Dél-Amerikából származik, ahol a Maják és az Aztékok használták a
jobb fizikai és mentális állóképesség elérése érdekében. Maga a ?chia? szó a
Maja nyelvben energiát jelent, ami nem is meglepő, ha csak azt tudjuk, hogy
milyen hatalmas a tápértéke. Chia a maják szuper étele A chiamag (azték
zsálya)Dél-Amerikából származik, ahol a Maják és az Aztékok használták a jobb
fizikai és mentális állóképesség elérése érdekében. Maga a ?chia? szó a Maja
nyelvben energiát jelent, ami nem is meglepő, ha csak azt tudjuk, hogy milyen
hatalmas a tápértéke. Miért fogyasszunk rendszeresen chia magot? Az azték zsálya
egy teljes értékű fehérjeforrás. Valójában kétszer-háromszor annyi proteint
tartalmaz, mint más gabonák. Kitűnő rostforrás. Remek vastagbél tisztító.
Ténylegesen kipucolja az emésztőrendszert, így több értékes tápanyagot tud
felszívni a szervezet, míg a hulladék kikerül az emésztőrendszerből. A chia
fogyasztásával könnyebb lehet a fogyás is, mivel az élelmiszer ízének
megváltoztatása nélkül juttat több tápanyagot a szervezetbe. Mivel a
szénhidrátok felszívódását lassítja, ezért hamar úgy érezheti, hogy megtelt. A
magok kitisztítják a régi ?szemetet? a belekből, így méregtelenítve fogyhat.
Javítja a fizikai állóképességet, segít megőrizni a szervezet hidratáltságát és
a kiegyensúlyozott elektrolitokat, így tökéletes étel sportolók számára is. Ezek
az apró magvak tele vannak kalciummal, tartalmaznak még bórt. A bór egy olyan
nyomelem, amely segít a kalciumot beépíteni a csontokba. 5 x több vasat
tartalmaz, mint a spenót, amelyre nagy szükség van ahhoz, hogy az oxigén a
tüdőből a szervekbe és izmokba jusson. 10 x több omega-3-at tartalmaz, mint a
lazac. 9 x több antioxidánst tartalmaz, mint a narancs. 5 x több kalciumot
tartalmaz, mint a te. 3 x több elemi rostot tartalmaz, mint a korpa. Könnyen
beillesztheted az étrendedbe, mivel az egyik nagyon jó tulajdonsága az, hogy
ízetlen! Elképzelhető, hogy elsőre furcsán hangzik Önnek, de abban a
pillanatban, hogy beilleszti az étrendjébe a chia magokat, meg fogja érteni,
miért jó az, hogy ízetlen. Mivel a magok teljesen semleges ízűek, Ön igazából
bármilyen ételbe vagy italba keverve használhatja, nem fogja megváltoztatni az
étel vagy ital ízét. Ha ezt használod könnyen készíthetsz tápanyagban gazdag
ételeket. Keverd a magokat pl. müzlibe, pudingba vagy joghurtba. Amennyiben nem
enni, hanem inni szeretnéd, tedd akár gyümölcslébe. Dúsíthatod vele salátádat,
vagy beleteheted a levesedbe. Igazán változatosan használhatod. Például
süteménybe, vagy kenyérbe is belesütheted. Fogyaszd ezeket a kis magokat
mindennap, és esténként abban a nyugodt tudatban fekhetsz le aludni, hogy aznap
is tettél valamit a hosszú és egészséges életért.