Vajpuha és mézédes datolya, tartósítószerek nélkül. Napfénytől védett, száraz,
hűvös helyen tárolandó, maximum 20 fokig! Ha ez nem megoldható, akkor tartsuk
hűtőben! Miért jó? A datolya természetes cukortartalma rendkívül magas, de
tartalmaz B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket
illetve vasat is. Tekintélyes mennyiségű kalcium és a magnézium tartalma miatt
könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz. Étkezési rosttartalma
szintén nem lebecsülendő. A datolya nagy mennyiségű ásványtartalmának
köszönhetően vértisztító hatású, de egyes vizsgálatok szerint jótékony hatása
van a légzőszervekre is. Növényi hormontartalmának köszönhetően a változókor
idején segíthet a hormonháztartás egyensúlyának megtartásában. Réz és kálium
tartalma elősegíti a szervezet regenerációját. Magas cukortartalma miatt túlzott
fogyasztása a cukorbetegek számára nem javasolt. A datolya nemcsak kellemes
csemege, hanem felhasználása igen sokrétű is lehet. Jól illik szárnyasok, halak
mellé, illetve töltelékükbe, de készíthetünk belőle gyümölcssalátát és tortát
is. A csonthéjas termések közül a dióval és a törökmogyoróval is ízletes.
Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen
tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen
vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett
cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Nem
dióféléktől mentes Nem földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen
kéndioxid-szulfit Nem mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1664
kJ kcal 308 kcal zsír 0,39 g ebből telített zsírsavak 0,03 g ebből egyszeresen
telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát
75,03 g ebből cukrok 63,35 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 8 g
fehérje 2,45 g só 0,01 g