TermékleírásJellemzők Magyar termék Termék információk Kedves Vásárlónk!
Borcsaládunk nevét, az Aranymetszést, mint természeti törvényt és szerkesztési
elvet már a görög-római kultúrában ismerték és alkalmazták. A tökéletes
arányokat, átvitt értelemben a teljes harmóniát jelenti. A Cabernet Sauvignonnál
talán sikerült megközelítenünk ezt a harmóniát, megtalálni a legjobb arányokat
az illat és a testesség, a gyümölcsösség és az érettség, az alkohol és
savgerinc, a fajta és a terroir között. Szeretnénk ezzel a borral bebizonyítani,
hogy a Balatoni borvidéken nem csak fehér borokkal lehet csúcsminőséget elérni.
Az ásványi anyagokban gazdag talaj és a tó klímakiegyenlítő hatása a vörösborok
minőségére is kedvezően hat. Színe - ahogy ettől a fajtától elvárható -
mélyvörös, illata és íze pedig először enyhe animális jelleget mutat, igazolva
nevében a francia ?sauvage, azaz ?vad szótő jogos használatát. A tizenkét
hónapos kishordós (barrique), majd az ezt követő palackos érlelés eredményeként
a bort enyhe füstösséggel kevert gyümölcsös, lekváros érzetek dominálják a
bársonyosra szelídült savgerinc felett. Az ízek utolsó felvonásaként az utóízben
a tannin válik uralkodóvá, és zárja hosszan elnyúlóan az előadást. Én magam késő
éjszakába nyúlóan, 70%-os feketecsokoládé kíséretében szeretem kóstolgatni.
Kedves egészségére! Varga Péter Allergén összetevőkKén-dioxid / Szulfitok
Biztonsági információkAlkoholtartalmú termékeket a hatályos jogszabályokra
figyelemmel 18. életévét be nem töltött személy részére nem értékesítünk és nem
szolgálunk ki.