SUKRIN Szirup Karamell 450 g Itt az új cukormentes Szirup. Finom és selymes íz!
Leírás Próbáld ki a Sukrin termékcsalád új tagjait, a Sukrin Gold, Sukrin
Karamell és Sukrin JuharSzirupokat. Az új karamellás szirup egy rostgazdag
szirup, mely egészséges alternatívája a hagyományos cukorszirupnak és a
karamellnek, ráadásul teljesen gluténmentes, laktózmentes, fruktózmentes és
vegán. Géntechnika nélkül készül! ? rostban gazdag ? garantáltan gluténmentes
? természetes édesség, hozzáadott cukor nélkül A Sukrin szirupok természetese
gazdagok rostban, kellemesen édesek, és mindez abszolút zéró hozzáadott cukor
nélkül. Bővebben az összetevőkről Kukoricakeményítő A rezisztens keményítőt
GMO-mentes kukoricából kivont tiszta glükózból állítják elő, majd átalakítják az
emberi emésztőenzimek számára nem emészthető komponensekre. Az eljárás neve az
enzimes hidrolízis. Az enzimes hidrolízis a természetben is utolérhető, gyakori
hidrolízis forma. A gyümölcsök érése például a hússzövetek meglazulását,
puhulását eredményezi, a héj könnyen leválaszthatóvá válik. Ipari alkalmazás
terén a kukorica keményítő lebontását, a gyümölcslevek enzimes derítését
említhetjük. Az élelmiszeriparban előfordul, hogy szerves vegyületeket
hidrolízissel alkotórészeire bontanak. A hidrolízis vízfelvétellel járó kémiai
bomlás, ami ritkán megy végbe katalizátor nélkül, csak hő hatására. Az
alkalmazott katalizátorok szerint megkülönböztethetünk: vizes, savas, lúgos és
enzimes hidrolízist. A hidrolízis műveletét az élelmiszeripar igen sok ágában
alkalmazzák. Fehérjék hidrolízisével ételízesítőket, tápszereket állítanak elő.
Keményítő hidrolízisével készül a keményítőszörp és a keményítőcukor. Zsírok
hidrolizálásával gyártják a szappant és a zsírsavakat. Szorbitol A szorbitol egy
cukoralkohol, körülbelül 9-es GI index-szel. A Sukrin Sziruphoz a lehető legjobb
ízélmény elérése érdekében adjuk. A Sukrin önmagában lévő használata a szirupban
kikristályosodást eredményezhetne. Eritritol Az Eritritol egy és ugyanaz, mint
az eritrit ? a kalóriamentes cukoralkohol, 0-s GI index-szel. Az eritritet
természetes fermentáció során állítják elő, és semmilyen mesterséges
adalékanyagot nem tartalmaz. Szteviol glikozidok A szteviol glikozidokat a
Stevia növény leveléből nyerik. A koncentrátuma 250-300-szor édesebb, mint a
hagyományos cukor. Melasz A melasz sűrű cukorszirup, a cukorrépa vagy cukornád
cukorrá történő feldolgozásának mellékterméke. Még pontosabban, a cukorrépánál a
kristályosítás utolsó szakaszában centrifugálással leválasztott szörpöt hívják
melasznak. Csak épphogy egy minimális mennyiséget adtunk a sziruphoz, hogy
igazán kerekké tegyük a Sukrin Szirupok ízét. Só Egy kis mennyiségű sót is
adtunk a Sziruphoz, hogy egyensúlyba hozzuk az ízeket. Tápérték adatok (100 g
termékben): Energia 607 kJ / 149 kcal Zsír 0 g - ebből telített
zsírsavak 0 g Szénhidrát 21 g - ebből cukor 1,8 g -ebből poliolok 14 g
Rost 49 g Fehérje 0 g Só 0,07 g Összetevők: Kukoricából nyert rost
(kukoricakeményítő), Édesítőszerek (Szorbitol, Eritritol, Szteviol glikozidok),
Melasz, Só. Allergének: nincs! A Sukrin Szirup egyedülállóan alacsony
cukortartalmú Cukortartalom 100 grammban: Tápanyagtartalom összehasonítva az
alternatív termékekkel 100 g-ban Sukrin Gold Szirup Batáta szirup Agave
szirup Hagyományos szirupok Méz Energia (kcal) 149 217 294 297 328
Zsír 0 0 0 0 0 Szénhidrát 21 33 71 74 82 - amelyből poliolok 14 - - - - -
amelyből cukrok 1.8 33 71 74 82 Élelmi rost 49 38 5 0 0 Fehérje 0 2 0 0 0 A
Sukrin Szirup és a Diabétesz A Sukrin Szirup kevesebb, mint 2 % cukrot
tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy csak csekély hatással van a vércukorszintre, így
fogyasztása biztonságos még a cukorbetegek számára is, ahogy természetesen
mindazok számára, akik alacsonyan kívánják tartani a vércukorszintjüket....