Betöltés...

Natura hajdina pirított 250 g

NATURA HAJDINA A hajdina, vagy másnéven pohánka régebben az egyszerű népi
ételek sorába tartozott. A hántolását is házilag oldották meg hézagosra állított
malomkövek között átdörzsölve távolították el a kemény héjszerkezetet. A
NATURKONYHA fedezte fel ismét, és bár íze sajátosan különleges, erős, talán pont
ezért is egyre népszerűbb. Nagyipari méretű hántolása esetén előáztatják, vagy
még kissé pörkölik is, ekkor a színe barnás tónust kap. A hőkezelés nélküli
hajdinahántolás fehéres színű. Az íze sem olyan erős, mint a barna hajdináé.
Beltartalmi értékei mindkét féle hajdinának egyformán említésre méltóak. A
legújabb kutatások alátámasztják a régi megfigyeléseket: a hajdina jótékonyan
hat az érrendszeri megbetegedéseknél, a magas vérnyomásban szenvedőknél, a
cukorbetegeknél. A lisztjét búzaliszttel keverve kenyér és tészta alapanyagként
használják fel. Töret és szemes formában a jólismert orosz kása alapanyaga. A
hajdina a főzés előtt megpirítva az ételnek enyhe dióízt és illatot kölcsönöz .
Jellemzők hozzáadott cukor nélkül Igen

Tovább
Adatlap
Ár: 490 Ft
 
Feladás dátuma: 2025.03.31
Eddig megtekintették 34 alkalommal
A hirdető adatai
Tovább

Natura hajdina pirított 250 g
Lehetőségek
Megosztók

Ételek, italok rovaton belül a(z) "Natura hajdina pirított 250 g" című hirdetést látja. (fent)



A lenmag egészségmegőrző hatással bír, a népi gyógyászat előszeretettel alkalmazza, például székrekedés és bélrenyheség esetén kihasználva hashajtó, bélműködést segítő hatását. A mag olajtartalmának 50-52%-át teszi ki az alpha-linolénsav, vagyis az omega-3 zsírsav. Jellemzők hozzáadott cukor...

Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg.
Elmúlt 18 éves?

Igen Nem