Összetevők: búzasikér A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot
is feldolgozó üzemben csomagolva. Felhasználása: A búza sikérje rugalmas,
duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni.
A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva,
vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk. Alacsony
sikértartalmú lisztek feljavítására (pl. kenyérsütés), szejtán készítéséhez.
Jellemzők gluténmentes Nem vegán Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül
Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát
csökkentett Igen bio Nem mustártól mentes Nem szezámmagtól mentes Nem zellertől
mentes Nem szójamentes Nem per 100 g kj 1632 kJ kcal 386 kcal zsír 6 g ebből
telített zsírsavak 1 g szénhidrát 9 g ebből cukrok 4 g fehérje 75 g só 0,25 g