Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink valamint egyéb mikroelem
forrás. Nemcsak a gabonákat, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat
figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind
biológiai hasznosulását tekintve. Kalcium tartalma nemcsak meghaladja a tejét,
hanem biológiai hasznosulását tekintve a legjobb kalcium forrást jelentő
élelmiszerré teszi az amarántot. Az amaránt magnézium tartalma nagyságrenddel
nagyobb a gabonaféléknél, amely jótékony hatással van az elme frissességének
megőrzésére és a szívizom működésére. Gluténmentes, ezért tökéletesen
illeszkedik a lisztérzékenyek mindennapi étrendjébe. Felhasználása: jmüzlikbe,
gyümölcslevekbe keverve ajánljuk. Glikémiás index: 35. Gluténmentes, könnyen
hasznosuló fehérjeforrás. A puffasztott amaránt mag korlátozottan paleolit
étrendben is fogyasztható! Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen
tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen
vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett
cukortartalmú Igen alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát csökkentett Igen bio
Nem dióféléktől mentes Nem földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen
kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Nem zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1544
kJ kcal 371 kcal zsír 7 g ebből telített zsírsavak 1,3 g szénhidrát 63 g rost
7,4 g fehérje 18 g só 0,1 g