Brazília igazi kávénagyhatalom, amely már több mint 200 éve látja el a világot
és Európát jó minőségű kávéval. Jelenleg a világ legnagyobb kávétermesztője, az
összmennyiség egyharmada nála terem. Kínálatában számos fajta található,
kávécserjéinek háromnegyede Arabica. A brazil finkák, azaz farmok különlegessége
elhelyezkedésükből, természeti adottságaikból fakad, hiszen itt a kávécserjék
400 és 1600 méterrel a tengerszint felett növekednek, ideális klimatikus
viszonyok között. A Cerrado elnevezésű terület javarészt 900 méteres magasságon
terül el, a hatalmas kiterjedésű élőhely trópusi, szubtrópusi klímával
rendelkezik, amely remek környezetet biztosít a Brazil Cerrado kávé számára. Az
itt termett Brazil Cerrado kávét természetes eljárásokkal dolgozzák fel, a
szárítás során a gyümölcshúst részben vagy egészben a szemeken hagyják, így a
kávébab különleges, gyümölcsös jegyekkel gazdagszik. A krémes, sima testű,
alacsony savtartalmú, kiegyensúlyozott kávé gyakorta hordoz diós ízjegyeket
magában, világos pörkölés mellett karamelles ízei is jól kivehetők, közepes
pörkölés esetében a csokoládésabb ízek kerülnek előtérbe....