1 púpozott evőkanálnyi szezámmag kalciumtartalma megegyezik egy pohár tejével.
Jelentős mennyiségben található még benne magnézium, kálium, foszfor, és ezek
mellett A-, E-, B1-, B2-vitamint is tartalmaz. Felhasználása: pirítva,
őrleményként, krémként, sózva, hidegen sajtolt olaj formájában tehetjük
péksüteményekre, salátákra, köretekbe, panírba, szószokba Ásványi anyagok:
kálcium, vas, kálium, foszfor, magnézium, mangán, réz Vitaminok: A, B1, B2, B3,
E Jótékony hatással van: száraz köhögés, méregtelenítő, máj, vese, szédülés,
ízületi fájdalmak, fejfájás Felhasználása: fogyasztható pirítva, kenyérbe
süthető, pogácsára szórható, felhasználható panírhoz, salátákhoz Jellemzők
laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem tartósítószer-mentes Igen
tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen paleo Igen
cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett cukortartalmú Nem
alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen dióféléktől
mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen kéndioxid-szulfit
Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen
szezámmagtól mentes Nem zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől
mentes Igen szójamentes Igen