NATURE COOKTA SZÓDABIKARBÓNA: A sütőpor egy háziasszony számára sem ismeretlen,
azt azonban kevesen tudják, hogy fő alkotó elemét, a szódabikarbónát milyen
régóta, és mennyi dologra használták őseink. Az étkezési szódabikarbóna az egyik
legismertebb konyhai adalékanyag. A fehér, kristályos szemcséjű anyaggal a
leggyakrabban finomított por formában találkozunk. Beépítése a mindennapi
étkezésünkbe több szempontból is jótékony hatású. Hogy miért is? Alapvetően a
szódabikarbóna a nátrium-hidrogén-karbonát elnevezésű vegyület köznapi neve,
melynek legjellemzőbb tulajdonsága, hogy képes szabályozni környezete pH-ját.
Amellett, hogy úgynevezett pH semlegesítő hatása van (tehát mind lúgos, mind
savas környezettel érintkezve, a semleges állapot visszaállítására törekszik),
képes a pufferolásra is, vagyis a pH változások lassítására. A Nature Cookta
étkezési Szódabikarbóna ezen tulajdonságai miatt természetes megoldást jelenthet
a gyomorbántalmak megszüntetésére. Gyomorégés, savtúltengés esetén, oldjunk fel
egy kiskanál szódabikarbónát egy pohár folyadékban, az oldat elfogyasztása után
természetesen áll vissza gyomrunk PH értéke.