A közel-keleti (elsősorban török) konyha fontos alapanyaga a bulgur. A barna
bulgur fekete búzából koptatás, gőzölés, szárítás után készült töret. Elsősorban
köretként és tabulé jellegű salátában fogyasztják. Teljes értékű, egészséges
táplálék, mivel a búza korpáját és csíráját is tartalmazza!
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?