A kendermag kiváló forrása a fehérjéknek, ásványi anyagoknak és az omega
zsírsavaknak. Sokoldalú élelmiszer, számos nélkülözhetetlen növényi tápanyagot
tartalmaz. Kiváló fehérjeforrás, fehérje tömegének 50%-a tényleges fehérje.
Ritka élelmiszer, amelyben mind a 22 aminosavat megtaláljuk. Ez magába foglalja
azt a 8-at is, amit a szervezetünk önmagától nem tud termelni tehát
táplálékokból kell magunkhoz vennünk. Található még benne több antioxidáns,
valamint rengeteg vitamin és ásványi anyag. A kendermag gazdag Omega-3 és
Omega-6 zsírsavakban. A kender magas fehérje tartalma miatt egyre népszerűbb a
sportemberek és az aktív életmódot folytatók között. Vegetáriánusoknak, laktóz
vagy glükóz érzékenyek, valamint a cukorbetegek számára is fogyasztható.
Javasolt felhasználás, adagolás: Egy adag, ízlés szerint. A kendermagot ízlés
szerint szórja salátákra vagy keverje joghurtba, műzlibe.