Növényi alapú édesítőszer? Rizsből szirup? A rizs igen népszerű köret, de
tudtad, hogy édesítőszer is készülhet belőle? Ráadásul egészséges!
Arizssziruptermészetes,teljeskiőrlésselelőállítottnövényiédesítőszer.
Előállításának alapja, hogy lebontják a rizsben található rostokat és a kívánt
állag eléréséig főzik. Az így kapott szirup fele összetett szénhidrát, 45%-a
maltóz és mindösszesen 3%-a glükóz. A finomított fehér cukorral szemben
amaltóz1-1,5 órán át emésztődik a szervezetben,azösszetett szénhidrátokpedig 3-4
órán keresztül látnak el energiával. Ásványi anyagokat tartalmaz, mint
példáulcink,magnézium,kálium,foszfor,mangán, valamintB-vitaminis található
benne. Felhasználása: kávék, sütemények, desszertek édesítésére, továbbá
szószok, szörpök, italok készítéséhez ajánljuk!