Ízletes, gyors köret készíthető belőle. A kuszkusz Észak-Afrikából származik.
Kinézetre gabonafélének tűnik és megfőzni is úgy szokás, azonban a szó szoros
értelmében egy tészta. Legelterjedtebb módja az elkészítésének, hogy egy ragu
felett megpárolják, így a duzzadás közben a szemek úgy puhulnak meg, hogy
magukba szívják az étel aromáját is. Egy másik elkészítési mód szerint 1 rész
kuszkuszt 1,5 rész forró fűszeres vízzel leöntünk, lefedjük és állni hagyjuk kb.
15 percig. Főzést nem igényel! Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:
Energiatartalom. 1537 KJ/362 kcal, Fehérje: 13,2g, Szénhidrát: 72,9g, Zsír: 2g.
Allergén információk: A termék búzát, glutént és olajos magvakat is feldolgozó
üzemben készült.