Tea TIPSON BIO Matcha Variációk, filteres, 60x1,5 g:Szívesen kortyolgatsz egy
csésze teát a hideg téli estéken? A minőségi TIPSON teát garantáltan megszereted
majd. A zöld tea története 5000 évre nyúlik vissza, a legtöbbet Kínában és
Japánban termelik, de más ázsiai országok sem állnak messze mögöttük. Minden a
kínai vagy asszámi teanövény leveleinek betakarításával kezdődik. A következő
lépés a levelek fonnyasztása, amelynek során a felesleges víz elpárolog. A zöld
teák esetében a fonnyasztási idő rövid, mivel ekkor megkezdődne az oxidációs
folyamat, ami csak más teafajták esetében ajánlott. Az oxidációs folyamatot
gyors hevítéssel, pl. serpenyőben sütéssel vagy párolással lehet megállítani.
Ezt követően a leveleket feltekerik. Ezt a fajtát az úgynevezett matcha teák
között találod, melyek főként Japánból származnak. A gyártási folyamatuk az
egyik legdrágább a világon. A termelési folyamat a magok gondos kiválasztásával
kezdődik, amelyekből 5 év múlva szüretelhető teanövény fejlődik. Csak a
legtörékenyebb leveleket gyűjtik össze, szárítják meg, majd minden...