A texturált borsófehérje granulátum új nézőpontba helyezheti a növényi
táplálkozásról eddig alkotott képet. Végre egy újabb növényi alternatíva a
darált hús és a szójabab helyettesítésére adalékanyagok nélkül. A granulátum
saját tömegéhez képest képes lehet háromszor annyi folyadékot felvenni és
felhasználásának szinte csupán a képzelet szabhat határt. Semleges alapíze
révén kiválóan fűszerezhető, a pácolás során remekül felveheti az ízeket. A
borsófehérje jól kiegyensúlyozott aminosavprofillal és magas lizinszinttel
rendelkezhet. Sokoldalúságának köszönhetően ezentúl bármilyen hús alapú fogást
"növényiesíthetünk". Elkészítési javaslat: 300 g forró vízben keverjünk el 2-3
g Himalája sót és 1 evőkanál Eden Premium sómentes ételízesítőt, majd öntsük rá
100 g borsófehérje granulátumra, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Keverjük
az ételbe utolsó lépésként és csak melegítsük össze pár perc alatt, ne főzzük
tovább. Összetevők: 100% texturált borsófehérje