A termék dióféléket, glutént tartalmazó gabonát, kén-dioxidot vagy szulfitot
tartalmazó anyagot, szezámmagot, szójababot, tejet, tojást vagy azokból készült
termékeket NEM felhasználó üzemben készült. Premium Natura pékáru kiemelkedő
élelmi rost forrás, amely az emésztésre, a vércukor szintre is jótékony hatással
van, csökkenti a szénhidrátok hasznosulási sebességét, mint a hagyományos
búzalisztes pékáru. Összetevők: rizsliszt, burgonya keményítő, eritrit, só,
vanília, stevia Piskóta recept: 250 G LISZTKEVERÉK, 4 TOJÁS (Tetszés szerint
ízesítheted a lisztkeverékhez keverve csipet fahéjjal és reszelt citromhéjjal)
tetszés szerint megszórjuk premium natura liofilizált gyümölccsel vagy,
megkenjük 100% mandulapasztával. Elkészítés: A piskóta elkészítéséhez a
tojásokat szét kell választani. Fehérjét verjük kemény habbá, a sárgáját pedig
robotgéppel keverjük fehéredésig. A felvert tojásfehérjéhez hozzáadjuk lassú
mozdulatokkal a felvert sárgáját. Ezután egy kanál segítségével óvatosan,
apránként hozzáadjuk a lisztkeveréket, Minden adagolás után óvatosan, nagy
mozdulatokkal hogy ne törjük össze a habot átkeverjük. A piskótatésztát
kókuszzsírral kikent és lisztkeverékkel megszórt (vagy sütőpapírral bélelt
tepsibe) öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt készre
sütjük. Sütés közben nem szabad a sütő ajtót nyitogatni.