A quinoa rengeteg fontos vitamint és nyomelemet tartalmaz: különösen gazdag
kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-,
E-vitamint és karotint is tartalmaz. Sokan nagyon magas fehérje tartalma miatt
fogyasztják. Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium,
fluor, szilícium Vitaminok: A, B1, B2, B3 Jótékony hatása: béltisztító
Felhasználása: fogyasztható tejbe, kefírbe keverve, felhasználható
töltelékekhez, süteményekhez, gyümölcsökkel ízesíthető, kiváló reggeli
készíthető belőle. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Nem
tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen
vegán Igen paleo Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül Igen csökkentett
cukortartalmú Nem alacsony cukortartalmú Nem szénhidrát csökkentett Nem bio Igen
dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen
kéndioxid-szulfit Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen
rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen
csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen