N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g
N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g Ha olyan ételt készítene, melyben
zselatin is szerepel, akkor a N&Z étkezési Zselatinra és néhány alapszabály
betartására van szüksége! A termék 200 bloom-os, marhabőrből kinyert
porzselatint tartalmaz. Olyan áttetsző, színtelen alapanyag, mely remek ételei
kocsonyásítására. A zselatin cukrászipar, gyógyszeripar és a húsipar által
egyaránt használt összetevő. Előállítása állati csontokból, bőrből és inakból
történik, melyek fontos fehérjét, kollagént tartalmaznak. Míg elődeink étrendje
bővelkedett benne, a mai ember hajlamos kidobni ezeket a részeket. A N&Z
étkezési Zselatin rendszeres használatával könnyedén beépíthető étrendünkbe.
Használja ezt az alapanyagot, ha házi gumicukrot, desszertet, kocsonyát
készítene vagy leveseket, szószokat sűrítene. A tökéletes állag akkor is
garantált, ha lekvárok, szószok, dzsemek és fagylaltok összetevőjeként
alkalmazza. A termék közepes Bloom indexszámú, mely kocsonyásodási képességére
utal. (Amíg az alacsonyabb Bloom számúnál rezgősebb állagot kap, a magasabb
értékűvel keményebb, törékenyebb halmazállapotot tud elérni.) Adagolása:
Krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni, ha pedig vágható állagra vágyik,
akkor 9 gramm zselatinport (csapott evőkanál) adagoljon. Elkészítése: Fontos,
hogy a zselatint ne forralja, így elveszítheti kocsonyásító képességét. Oldja
fel alacsony hőmérsékleten, majd hűtse langyosra. Ezután adja hideg folyadékhoz
vagy krémhez. Nem javasolt friss gyümölcsöt adagolni hozzá, mert a gyümölcs
fehérjebontó enzimje feloldhatja a zselatint. Amennyiben mégis gyümölcsös
finomságot, készítene, előtte néhány percig főzze a terméseket. Ezzel az
előkészítéssel már a zselatin is megfelelőbb állagú lesz. Ha befőtt vagy konzerv
gyümölcsöket használna, akkor azokat közvetlenül adagolhatja hozzá. Egy csipet
só hozzáadásával folyósabbá teheti a krémeket, dzsemeket. Száraz, hűvös helyen
tartandó! Tartalmaz: 200 bloom-os emberi fogyasztásra alkalmas zselatin A
zselatin fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos,
kiegyensúlyozott étrendet. Kiszerelés: 500 gramm
zselatin is szerepel, akkor a N&Z étkezési Zselatinra és néhány alapszabály
betartására van szüksége! A termék 200 bloom-os, marhabőrből kinyert
porzselatint tartalmaz. Olyan áttetsző, színtelen alapanyag, mely remek ételei
kocsonyásítására. A zselatin cukrászipar, gyógyszeripar és a húsipar által
egyaránt használt összetevő. Előállítása állati csontokból, bőrből és inakból
történik, melyek fontos fehérjét, kollagént tartalmaznak. Míg elődeink étrendje
bővelkedett benne, a mai ember hajlamos kidobni ezeket a részeket. A N&Z
étkezési Zselatin rendszeres használatával könnyedén beépíthető étrendünkbe.
Használja ezt az alapanyagot, ha házi gumicukrot, desszertet, kocsonyát
készítene vagy leveseket, szószokat sűrítene. A tökéletes állag akkor is
garantált, ha lekvárok, szószok, dzsemek és fagylaltok összetevőjeként
alkalmazza. A termék közepes Bloom indexszámú, mely kocsonyásodási képességére
utal. (Amíg az alacsonyabb Bloom számúnál rezgősebb állagot kap, a magasabb
értékűvel keményebb, törékenyebb halmazállapotot tud elérni.) Adagolása:
Krémekhez ajánlott 6 gramm zselatint használni, ha pedig vágható állagra vágyik,
akkor 9 gramm zselatinport (csapott evőkanál) adagoljon. Elkészítése: Fontos,
hogy a zselatint ne forralja, így elveszítheti kocsonyásító képességét. Oldja
fel alacsony hőmérsékleten, majd hűtse langyosra. Ezután adja hideg folyadékhoz
vagy krémhez. Nem javasolt friss gyümölcsöt adagolni hozzá, mert a gyümölcs
fehérjebontó enzimje feloldhatja a zselatint. Amennyiben mégis gyümölcsös
finomságot, készítene, előtte néhány percig főzze a terméseket. Ezzel az
előkészítéssel már a zselatin is megfelelőbb állagú lesz. Ha befőtt vagy konzerv
gyümölcsöket használna, akkor azokat közvetlenül adagolhatja hozzá. Egy csipet
só hozzáadásával folyósabbá teheti a krémeket, dzsemeket. Száraz, hűvös helyen
tartandó! Tartalmaz: 200 bloom-os emberi fogyasztásra alkalmas zselatin A
zselatin fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos,
kiegyensúlyozott étrendet. Kiszerelés: 500 gramm
Adatlap
| Ár: | 6.400 Ft |
| Feladás dátuma: | 2025.06.22 |
| Eddig megtekintették 3 alkalommal | |
A hirdető adatai
Lehetőségek
Megosztók
Ételek, italok rovaton belül a(z) "N&z étkezési zselatin 200 bloom 500 g" című hirdetést látja. (fent)
