Kíváncsi rá, hogyan emelheti a grillezést egy új szintre? Ismerkedjen meg a
Barbecook BC-SMO-5014 Oskar M zománcozott füstölő és grillkészülékkel, ami
forradalmasítja a kültéri sütés-főzést! Ez a multifunkciós 2 az 1-ben eszköz
lehetővé teszi, hogy a hagyományos grillezés mellett a füstölés rejtelmeibe is
belekóstoljon. A zománcozott bevonatnak köszönhetően az Oskar M nemcsak magas
minőséget képvisel, de rendkívül könnyen tisztítható. Legyen az hús, vagy hal, a
robusztus krómozott acélrácsokon vagy a mellékelt erős akasztókon is
elhelyezheti az alapanyagokat. Az állítható légbevezetés és a fedél tetejére
integrált hőmérő segítségével pedig tökéletesen irányíthatja a füstölési
folyamatot. Az Oskar M füstölővel mind melegen, mind hidegen füstölhet, így
végtelen lehetőségek nyílnak meg Ön előtt. Egy beruházás, ami megéri! Hogyan
működik az Oskar M füstölő? Az Oskar M-mel mind meleg, mind hideg füstölési
módszert alkalmazhat. A hideg füstölés 20 és 25 °C közötti hőmérsékleten
történik, és leginkább a hideg téli hónapokban ajánlott. Ehhez egy hideg
füstgenerátort (Barbecook BC-SMO-5021) kell elhelyezni füstölőjében, amit
füstölőporral tölt meg, majd hagyja, hogy lassan izzon. A hideg füstöléssel az
alapanyagok nem sülnek meg, de finom füstös ízt kapnak, és hosszabb ideig
eltarthatók. A meleg füstölés 70 és 75 °C közötti hőmérsékleten történik, az
alapanyagok megfőnek és füstös ízt kapnak. Meleg füstöléshez szüksége lesz fára
vagy faszénre, Barbecook gyújtókockákra (Barbecook BC-ACC-7113), hosszú gyufára
vagy öngyújtóra, valamint valamilyen folyadékra, mint víz, húsleves vagy bor.
Kezdje a füstölő felső részének eltávolításával, majd gyújtsa meg a fát vagy a
faszent a füstölő alsó részén lévő faszenes rostélyon. Ha a fa vagy faszén
vékony szürke hamuréteggel borított, szórjon rá áztatott füstölő chipszet vagy
fadarabokat. Az Oskar M füstölő tartalmaz egy edényt is, amelybe ízlés szerinti
ízesítő folyadékot önthet, hogy megakadályozza az alapanyagok kiszáradását.
Ízesítésként extra fűszereket is adhat hozzá. Ezután helyezze vissza a rácsot, a
tetejét és a fedelét, és kezdődhet a füstölés! A füstölő belsejében lévő
hőmérséklet egyszerűen szabályozható a légbevezető nyílások nyitásával (magasabb
hőmérsékletért) vagy zárásával (alacsonyabb hőmérsékletért). Az Oskar M egy 2 az
1-ben eszköz - füstölő és grill - 112 cm magassággal. Ez a gyönyörű fekete
füstölő krómozott ráccsal van felszerelve, amelynek átmérője 44 cm. Akár sütés,
akár füstölés a Barbecook Oskar M-mel garantált a szórakozás! Próbálja ki Ön is
és kápráztassa el ételeivel családját, barátait.