A piros Smartflex tortaburkoló massza segítségével nemcsak finom, de káprázatos
tortákat készíthetsz! Gyönyörű piros színét nehéz lenne házi fondant festéssel
lepipálni.  A fondant massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő
háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.   Könnyen formázható,
fondant  kiszúrók segítségével gyönyörű tortadíszeket készíthetsz belőle!
Amellett, hogy ez a kiváló minőségű piros fondant massza könnyen nyújtható, nem
ragad és nem szakad, rugalmas, finom vaníliás íze van.   1 kg tortaburkoló
massza 1 db nagyobb torta (26-28 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta)
burkolásához elég. (Így egy kicsi maradni fog belőle.) Vagy beburkolhatsz vele 2
db kisebb (16-18 cm átmérőjű) tortát. A Piros Smartflex tortaburkoló massza
használata tortaburkoláshoz: Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk.
Megszórjuk étkezési keményítővel . A tortaburkoló masszát kézzel átgyúrjuk
rajta. Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét
megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára
egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt
addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva
óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő
kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is. A torta közepétől indulva
simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán.
Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igaztítjuk a kinyújtott fondant masszát. A
lenyúló részeket levágjuk. A piros Smartflex tortaburkoló massza tárolása:
Javasolt tárolás: 16-23şC hőmérsékleten, fénytől védett, száraz helyen. A
megmaradt fondant masszát légmentesen, az eredeti csomagolásába vagy egy jól
zárható zacskóba visszazárva tárold. Nem kell hűtőbe tenni!