Penge kés készítéséhez a norvég Helle gyártótól. Pengevastagság 1,6
mm rozsdamentes Sandvik 12C27  keménység 58-59 HRC. A penge tövis
kialakítású. A penge hőkezelt és élezett - használatra kész. A teljes hossza
27,5 cm, maga a penge hossza 15,3 cm.Helle késekA Helle egy hagyományos
skandináv késgyártó Norvégiából. A Helle gyár Norvégia nyugati partján, Holmedal
faluban található. A Helle Kések, ez egy családi vállalkozás, hatalmas
hagyományokkal és kézműves munkával. A vállalat mottója a következő: Kapcsolat a
természettel mindenben, amit csinálunk! A Helle célja mindig is az volt, hogy a
természet számára érzékenyen, ugyanakkor a természet által inspirált, kiváló
minőségű késeket állítson elő. A Helle-nél tudjuk, hogy a világ folyamatosan
változik, az emberekben mindig megvan a vágy a fejlődésre. A Helle azonban úgy
véli, hogy a növekedés nem feltétlenül a természeti világunk rovására megy. Egy
Helle-kés természetes anyagokból - fa, acél, bőr - készül, amelyek minőségét és