Élezőrúd a legmagasabb minőségű, nagy keménységű, kések élesen tartásához is
kiváló választás. Az élező nyele ergonómikus, kellemes anyagból készült. A 30
cm-es kerámia (85 HRC) élezőrúd a legmagasabb minőségű, nagy keménységű acélból
készült kések élesen tartásához is kiváló választás. Csak húzza végig néhányszor
a kés élének mindkét oldalát a kerámia élezőrúd finom (#1000) felületén, és kése
ismét borotvaéles. Hogyan élesítsünk kést acéllal? Helyezze az élezőrudat
szilárd felületre úgy, hogy a hegyénél lévő műanyag csúszásgátló elemen
feküdjön. Helyezze a kést úgy, hogy a penge megfelelő szögben feküdjön a kés
élezőn (klasszikus kések 25?30 °, damaszt kések 20?25 °). Ezután húzza végig
néhányszor a kés élének mindkét oldalát a kerámia élezőrúd finom (#1000)
felületén, és kése ismét borotvaéles lesz. A kés megélezése után nedves ruhával
távolítson el minden csiszolási maradékot a kés pengéjéről. Hogyan kell
megfelelően ápolni az acélt? A kerámia élezőrúd nagyon jó minőségű és
strapabíró, a megfelelő ápoláshoz elegendő egy szivaccsal enyhén megtisztítani
folyó víz alatt. A gyakori használat utáni alaposabb tisztításhoz nem ajánljuk a
mosogatószereket ? remek lesz, ha egy szivacsra kenünk egy csipet
szódabikarbónát. A kerámia élezőrúd fő előnyei: univerzális használat a kések
gyakoribb és ritkább ápolásához# 1000 fűzőlyuk az élezőród felakasztásához
csiszolórész hossza 30 cm, élező teljes hossza 44 cm ergonómikus, kellemes
anyagból készült nyél