Kúpos üreges gumidugóKiváló minőségű élelmiszeripari dugó demizsonhoz.
Tökéletes és gyors palackzárást biztosít.  Dugó
adatok  Legnagyobb átmérő: 60 mm Legkisebb átmérő:
50 mm  Magasság: 45 mm Dugó anyag: élelmiszeripari
gumi Használható: 54 literes demizsonhoz  Forma: KúpKotyogó és palackzáró
dugó Az erjesztés, mikor a cukor alkohollá, valamint széndioxiddá képződik,
ekkor a bor még nem fogyasztható. Erjesztésnél a palackban vagy üvegballonban a
felszabaduló gázoknak a távozását kell biztosítani úgy, hogy a bor/must ne
érintkezzen levegővel. Ehhez szükséges a kotyogó. Általában a kotyogó lehet
vizes vagy golyós. A cél, hogy a levegő útját lezárja, de a gázokat kiengedje.
Mint egy visszacsapó vagy egy bűzzárószelep elvi működését utánoznánk.  Az
agrowebshop áruházban a minőségi Szlovén Biro-Plast által gyártott műanyag
kotyogót és tömör kotyogó gumidugót forgalmazzuk. Ezek a kellékek nem csak a
palackhoz és demizsonhoz ajánlott, hanem alkalmazható műanyag és fahordókhoz is.
Természetesen a bor és a pálinka készítés egy szakma. Minden fázisát ismerni
kell. Van amikor a szellőztetés ? levegőztetés vagy légmentes zárás a megfelelő
munkafázis.A palackot vagy a demizsont lezárását dugóval oldjuk meg. Ezzel
megakadályozzuk a bekerülő szennyeződést, illetve az oxidációt. A záráshoz
különbféle záró anyagot lehet alkalmazni. A borász választja a megfelelő
protokollt ami a zárást illeti, mely függ a bor típustól, mennyire érett, stb?