Ehhez a termékhez nem készült el a leírás, ha szüksége van részletes
információkra, szívesen segítünk Önnek. Kattintson a Kérdés a termékről gombra,
és soron kívül elkészítjük Önnek a részletes leírást. Amennyiben a termék a kép
alapján több fajta színben, tipusban rendelhető, az ár mindig 1 db-ra
vonatkozik. Törekszünk a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk
közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató
jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az
alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül
megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. Ha hibát talált a
leírásban vagy az adatlapon, kérjük jelezze nekünk! Kálium-szorbát
0,1ParamétereiCikkszám: kalo2501Kiszerelés: Gyűjtő csomagolás: nemEltarthatóság:
3 évSzármazási hely: RövidismertetéseFelhasználható:A káliumszorbát, a
szorbinsav porlasztással granulált,könnyen oldódó káliumsója. A káliumszorbát a
bor mikrobiológiaistabilizálásának és az édestartalék készítésének
nélkülözhetetlen anyaga.Általánosan használt tartósítószer szörpök, üdítőitalok,
savanyúságokkészítésekor. Alkalmazás és adagolás:A káliumszorbátot intenzív
keverés mellett közvetlenül akezelendő italhoz adjuk, palackozás előtt
közvetlenül. Amennyiben pasztőrözéstis végzünk, a káliumszorbát bekeverését a
hőkezelés után végezzük, mert a hőhatására ízhiba alakulhat ki. Az ízhibák
elkerülésére továbbá a kezelés előtt abor szabadkénes savszintjét állítsuk be.
Erre azért is szükség van, mert akáliumszorbát baktériumokkal szemben nem nyújt
védelmet, míg a kéndioxid igen.Musthoz legfeljebb 60 g/hl, borhoz legfeljebb 20
g/hl mennyiségbenadagolható, szorbinsavra számítva, de mindig laborvizsgálat
alapján. Tárolás:Száraz, hűvös, fénytől, magas hőtől védve levegőtől
elzártantároljuk.Előnyei Egyéb